Kokosové pusinky

20. listopadu 2011 v 19:13 |  Vánoční recepty

Suroviny:
3 bílky, 21 dkg cukru krupice, 3 lžíce jemné strouhanky, 12,5 dkg kokosu

Bílky s cukrem vložíme do hrnce a ve vodní lázni šleháme. Jakmile máme sníh ušlehaný (drží tvar), hrnec vyjmeme z vodní lázně a postupně zamícháme kokos a strouhanku. Kokosovou hmotou naplníme pytlík a stříkáme na plech vyložený pečícím papírem pusinky. Troubu vyhřejeme na 200 °C, vložíme plech, ztlumíme na 150 °C. Když se nám pusinky nafouknou, tak dosušíme při 100 °C. Kokosky necháme na papíře vychladnout a pak jdou krásně sundat.


zdroj: Hanka Bednářová
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama