Vánočka

27. října 2011 v 21:00 |  Vánoční recepty
Ingredience:
  • 500 g hladké mouky
  • 100 g moučkového cukru
  • 200 g másla
  • 3 g soli
  • 100 g plátků mandlí
  • 100 g rozinek
  • strouhaná citronová kůra z poloviny citronu
  • 5 žloutků
  • 1/2 hrnku teplého mléka
  • 1 sáček sušeného droždí
Postup:
Mouku, cukr a sůl prosejeme a promícháme se sušeným droždím. Přidáme citronovou kůru, rozpuštěné máslo, teplé, spíše horké mléko. Nebojme se toho, babičky to nedělaly jinak. Teprve před domícháním těsta přidáme rozinky a mandle. Dobře promíchané těsto necháme nakynout. Potom těsto rozdělíme a upleteme vánočku, kterou necháme vykynout - nejlépe přes noc. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mandlemi. Pečeme při 170°C asi 50 minut.Tahle vánočka je vláčná, žádná nadýchaná pěnovka. Vydrží jedlá i za týden.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Kestrin Coleridge Kestrin Coleridge | Web | 27. října 2011 v 21:01 | Reagovat

UDĚLÁM SKVĚLÝ RECEPT A

BOŽÍ BLOG I DESING

2 Kestrin Coleridge Kestrin Coleridge | Web | 27. října 2011 v 21:01 | Reagovat

BOŽÍÍÍ!! recept udělám :)

3 © Kristen © Kristen | Web | 27. října 2011 v 21:02 | Reagovat

dostala jsem chuť:D

4 Ajinka Ajinka | Web | 27. října 2011 v 21:03 | Reagovat

Dala bych si :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama