Medové trubičky

17. srpna 2011 v 15:43 |  Vánoční recepty
Suroviny:
Těsto:
340 g hladké mouky, 270 g moučkového cukru, 80 g medu, 2 celé vejce, 1/2 kávové lžičky jedlé sody
Náplň:
1 slazené mléko (salko), 250 g másla
Postup:
1. Vypracujeme těsto z mouky, moučkového cukru, medu, vajec a jedlé sody. Necháme 2 hodiny odpočinout a pak vyválíme na 2 až 3 mm silný plát. Vykrajujeme kolečka o průměru 6 a 7 cm a pečeme v předehřáté troubě na 150 °C asi 15 minut. Ještě horké stáčíme na vařečku, aby vznikly trubičky, a ihned stahujeme.
2. Připravíme si krém tak, že vaříme neotevřené slazené mléko ve vodní lázni asi 2 hodiny. Do vychladlého salka zašleháme máslo. Krémem plníme trubičky a konce máčíme v čokoládové polevě.
3. Medové trubičky necháme rozležet v chladu (nejlépe ve sklepě).
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama